对于血沉偏高这种情况，目前可以通过饮食了进行调理，具体如下：
1、大枣
大枣中含有乙醇提取物，能对抗特异反应性疾病，并抑制抗体的产生，尤其对过敏导致的血沉高有着独特的治疗作用。
2、红糖
红糖这种食物在我们生活中也比较常见，而红糖中含有多种维生素和抗氧化物质，能对抗身体自由基，保护正常的细胞组织结构，维持身体正常的新陈代谢和细胞功能。
3、黑木耳
黑木耳不仅能帮助消化系统更好的消化东西，而且还能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化以及冠心病，还具有防癌作用，因此经常吃一些木耳也能调节血沉较高的症状。
4、菠菜
菠菜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内可转变成维生素A，对人体有非常大的好处，同样对血沉高也有一定的益处。
5、动物肝脏
癌症也能导致血沉偏高，因此大家可以吃一些动物肝脏来抑制肿瘤细胞的产生，从而起到降低血沉的作用。